Entah karena baru puasa, atau baru kali ini menemukan kombinasi yang tepat, tahu kuah kali ini enak rasanya. Jadi segera saja dituliskan disini, penemuan baru itu.
Meski tentu saja, hampir bisa dipastikan bahwa kali selanjutnya aku lupa bumbunya seberapa banyak, dan akibatnya rasa yang dihasilkan pun berbeda. Hehe...
Bahan:
tahu
rumput laut (namanya apa yaa?)
dashi
garam gula merica
minyak untuk menumis
bawang daun/bawang putih
Cara:
1. Panaskan minyak diwajan, tumis potongan bawang
2. bila sudah harum, masukkan tahu, lalu tambahkan air
3. masukkan rumput laut, juga aneka bumbu
4. tunggu matang dan mendidih, siap dinikmati
No comments:
Post a Comment