Bahan:
Jagung (tanpa tongkol) 300 gram
Telur 1 butir
Terigu 75gram
Bawang putih 1 buah
Bawang merah 2 buah
Garam, gula, merica secukupnya
**lebih enak lagi kalo ada ketumbar dan bawang daun**
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Jagung dan bumbu diblender sampai agak halus
2. Panaskan wajan, beri minyak
3. Tambahkan terigu dan telur
3. Bubuhi garam dkk untuk menyesuaikan rasa, aduk rata
4. Ambil sesendok-sesendok penuh, goreng hingga kecoklatan
**dapet kira2 11 buah perkedel diameter 6-7cm
inspirator
No comments:
Post a Comment